Żywność

Superfood po polsku

Termin “superfood” oznaczający żywność, która jest szczególnie bogata w składniki odżywcze pozytywnie wpływające na utrzymanie dobrego stanu zdrowia, stał się w ostatnich latach bardzo popularny. Z każdej strony atakują nas

Czym jest food pairing?

Pomimo, że jesteśmy przyzwyczajeni do szablonowych połączeń smakowych, nie znaczy to, że parowanie ze sobą produktów, które na pozór absolutnie do siebie nie pasują, nie może dać zaskakujących i, co